Grundlagen des Qualitätsmanagements
von: Georg M. E. Benes, Peter E. Groh
Carl Hanser Fachbuchverlag, 2014
ISBN: 9783446440234
Sprache: Deutsch
354 Seiten, Download: 13682 KB
Format: PDF, auch als Online-Lesen
Grundlagen desQualitätsmanagements | 4 | ||
Vorwort | 7 | ||
Inhaltsverzeichnis | 9 | ||
1 Bedeutung der Qualität | 15 | ||
1.1 Einfu¨hrung | 15 | ||
1.2 Qualität als Erfolgsfaktor | 17 | ||
1.3 Nichtqualität als Unternehmensrisiko | 20 | ||
1.3.1 Reklamationen | 21 | ||
1.3.2 Kundenvertrauen | 22 | ||
1.3.3 Haftung | 23 | ||
1.3.4 Unvollständiges Pflichtenheft | 25 | ||
1.3.5 Qualitätsprobleme durch Software-Fehler | 27 | ||
1.4 Entwicklungstendenzen | 28 | ||
1.4.1 Geschichtliche Betrachtungen | 28 | ||
1.4.2 Qualität im Spannungsfeld der Interessen | 32 | ||
1.5 Auswirkungen der Qualität – Qualitätsziele | 34 | ||
1.6 Erfolgsfaktoren der Unternehmensfu¨hrung | 36 | ||
Lernerfolg | 37 | ||
2 Qualität und ihre Eigenschaften | 39 | ||
2.1 Umfassendes Verständnis der Qualität | 39 | ||
2.2 Eigenschaften der Qualität | 42 | ||
2.3 Einflussfaktoren der Qualität | 47 | ||
2.3.1 Mensch | 48 | ||
2.3.2 Maschine | 67 | ||
2.3.3 Material | 68 | ||
2.3.4 Methode | 70 | ||
2.3.5 Messen und Bewerten | 72 | ||
2.3.6 Management | 81 | ||
2.3.7 Mitwelt | 83 | ||
2.4 Bewertungsprinzip der Qualität | 85 | ||
2.4.1 Bewertungssegmente | 85 | ||
2.4.2 Bewertungsmethode | 86 | ||
2.4.3 Beispiel einer Bewertung | 87 | ||
Lernerfolg | 92 | ||
3 Prinzip des Qualitätsmanagements | 95 | ||
3.1 Grundlegende Elemente des Qualitätsmanagements | 98 | ||
3.1.1 Geschäftsleitung und Qualitätspolitik | 98 | ||
3.1.2 Qualitätspolitik und Qualitätsmanagement | 100 | ||
3.1.3 Qualitätsmanagement und Qualitätsmanagementsystem | 101 | ||
3.1.4 Gesetzgebung und Normung | 102 | ||
3.1.5 Ausbildung und Weiterbildung | 102 | ||
3.2 Ebenen des Qualitätsmanagements | 102 | ||
3.2.1 Strategische Ebene | 102 | ||
3.2.2 Operative Ebene | 104 | ||
3.2.3 Methodische Ebene | 105 | ||
3.2.4 Organisatorische Ebene | 106 | ||
3.3 Aufgaben des Qualitätsmanagements | 107 | ||
3.3.1 Qualitätsplanung | 109 | ||
3.3.2 Qualitätspru¨fung | 120 | ||
3.3.3 Qualitätslenkung | 142 | ||
3.3.4 Qualitätssicherung | 146 | ||
Lernerfolg | 147 | ||
4 Prozessmanagement | 149 | ||
4.1 Basis des Prozessmanagement | 149 | ||
4.1.1 Prozesseigenschaften | 150 | ||
4.1.2 Klassifizierung von Prozessen | 151 | ||
4.1.3 Prozessstruktur | 153 | ||
4.2 Prozesse definieren | 156 | ||
4.2.1 Identifikation und Abgrenzung | 157 | ||
4.2.2 Prozesse analysieren | 160 | ||
4.2.3 Konzeption, Realisation, Validierung | 164 | ||
4.3 Prozesse bewerten | 164 | ||
4.3.1 Management des Prozesses | 165 | ||
4.3.2 Ergebnisse des Prozesses | 165 | ||
4.4 Prozesse lenken und u¨berwachen | 166 | ||
4.4.1 Prinzip der Prozesslenkung | 166 | ||
4.4.2 Arten der Prozessregelung und -u¨berwachung | 168 | ||
4.4.3 SPC – statistische Prozessregelung | 169 | ||
4.4.4 Prozessfähigkeit und ihre Kenngrößen | 173 | ||
4.5 Absicherung von Prozessketten | 175 | ||
Lernerfolg | 177 | ||
5 Strategien zur Qualitäts- undProzessoptimierung | 179 | ||
5.1 Ziele und ihre Abhängigkeit | 179 | ||
5.1.1 Gesamtheitlicher Fokus – Prozessgestaltung | 180 | ||
5.1.2 Prozessinterner Fokus | 181 | ||
5.2 Kontinuierlicher Verbesserungsprozess | 182 | ||
5.2.1 Verbesserung und Eigenverantwortung | 183 | ||
5.2.2 Grundlagen des KVP | 183 | ||
5.2.3 Prozessorientierung und Standardisierung | 184 | ||
5.2.4 3-Mu-Checkliste | 185 | ||
5.2.5 5-S-Bewegungen | 186 | ||
5.2.6 7-M-Checkliste | 188 | ||
5.2.7 7-W-Checkliste | 188 | ||
5.2.8 Qualitätszirkel | 189 | ||
5.3 Six Sigma | 192 | ||
5.3.1 Methodik von Six Sigma | 192 | ||
5.3.2 Define – Definitionsphase | 197 | ||
5.3.3 Measure – Messphase | 197 | ||
5.3.4 Analyze – Analysephase | 199 | ||
5.3.5 Improve – Verbesserungsphase | 199 | ||
5.3.6 Control – Kontrollphase | 199 | ||
5.4 Prozesswirkungsgrad | 199 | ||
5.4.1 Methodik des Prozesswirkungsgrades | 200 | ||
5.4.2 Prozesswirkungsgradanalyse | 201 | ||
5.5 Sonstige Strategien | 206 | ||
5.5.1 Just-in-time (JIT) | 207 | ||
5.5.2 Lean Management (LM) | 207 | ||
5.5.3 Kanban | 208 | ||
5.5.4 Simultaneous Engineering | 209 | ||
Lernerfolg | 211 | ||
6 Qualitätstechniken | 213 | ||
6.1 Fehlermöglichkeits- und Einflussanalyse | 214 | ||
6.1.1 FMEA-Methodik | 214 | ||
6.1.2 Arten der FMEA | 217 | ||
6.1.3 Durchfu¨hrung einer FMEA | 218 | ||
6.2 QFD – Quality Function Deployment | 220 | ||
6.2.1 QFD-Methodik | 221 | ||
6.2.2 4-Phasen-Modell des QFD-Prozesses | 223 | ||
6.3 Benchmarking | 225 | ||
6.3.1 Methodik des Benchmarkings | 226 | ||
6.3.2 Benchmarking-Arten | 228 | ||
6.4 Poka Yoke – Vermeidung unbeabsichtigterFehler | 229 | ||
6.4.1 Ursachen von menschlichen Fehlhandlungen | 229 | ||
6.4.2 Poka Yoke – Durchfu¨hrung | 230 | ||
6.5 Genichi-Taguchi-Methode | 233 | ||
6.6 Balanced Scorecard | 236 | ||
Lernerfolg | 237 | ||
7 Qualitätswerkzeuge | 239 | ||
7.1 Elementare Qualitätswerkzeuge, Q 7 | 239 | ||
7.1.1 Fehlersammelliste/Strichliste | 240 | ||
7.1.2 Histogramm | 241 | ||
7.1.3 Qualitätsregelkarten | 243 | ||
7.1.4 Pareto-Diagramm | 259 | ||
7.1.5 Korrelationsdiagramm | 261 | ||
7.1.6 Brainstorming | 264 | ||
7.1.7 Ursache-Wirkungs-Diagramm | 267 | ||
7.2 Sieben Managementwerkzeuge, M 7 | 270 | ||
7.2.1 Affinitätsdiagramm | 270 | ||
7.2.2 Relationsdiagramm | 272 | ||
7.2.3 Portfolio | 273 | ||
7.2.4 Matrixdiagramm | 274 | ||
7.2.5 Baumdiagramm | 276 | ||
7.2.6 Netzplan | 277 | ||
7.2.7 Problementscheidungsplan | 279 | ||
7.3 Zusammenwirken der Qualitätstechnikenund Werkzeuge | 280 | ||
Lernerfolg | 281 | ||
8 Normen und Richtlinien | 283 | ||
8.1 Aufgaben der Normung | 283 | ||
8.2 Arten von Normen | 284 | ||
8.3 Qualitätsnormen | 286 | ||
Lernerfolg | 287 | ||
9 Qualitätsmanagementsysteme | 289 | ||
9.1 Gru¨nde fu¨r den Aufbau von QM-Systemen | 290 | ||
9.2 Aufbau und Einfu¨hrung von QM-Systemen | 291 | ||
9.2.1 Aufbau eines QM-Systems | 291 | ||
9.2.2 Einfu¨hrung eines QM-Systems | 293 | ||
9.2.3 Konformität des QMS | 294 | ||
9.3 Normative Grundlagen fu¨r QM-Systeme | 295 | ||
9.3.1 QM-System nach DIN EN ISO 9000 ff. | 295 | ||
9.3.2 Umweltmanagementsystem nachISO 14000ff. | 297 | ||
9.3.3 Dokumente fu¨r ein QM-System | 298 | ||
9.3.4 Forderungen der QMS-Normen an ein QM-System | 298 | ||
9.3.5 Audit | 299 | ||
9.3.6 Zertifizierung eines QM-Systems | 300 | ||
9.4 Integrierte Managementsysteme | 303 | ||
9.4.1 Ausgangposition | 303 | ||
9.4.2 Ansätze fu¨r integrierte Managementsysteme | 303 | ||
9.5 Total Quality Management und BusinessExcellence | 305 | ||
9.5.1 Total Quality Management | 305 | ||
9.5.2 Modell fu¨r Business-Excellence-Qualitätspreise | 306 | ||
9.6 Rechnergestu¨tztes Qualitätsmanagement | 309 | ||
9.7 Qualitätscontrolling | 311 | ||
9.7.1 Merkmale des Qualitätscontrollings | 311 | ||
9.7.2 Qualitätsbezogene Kosten | 311 | ||
Lernerfolg | 315 | ||
10 Qualität und Recht | 317 | ||
10.1 Auswahl der rechtlichen Aspekte | 317 | ||
10.2 Arbeitsrechtliche Aspekte | 318 | ||
10.3 Strafrechtliche Produkthaftungsaspekte | 320 | ||
10.4 Zivilrechtliche Produkthaftungsaspekte | 321 | ||
10.5 Staatliche Vorgaben an dieProduktsicherheit | 328 | ||
10.6 Betriebshaftpflicht-Versicherungsaspekte | 329 | ||
Lernerfolg | 331 | ||
Literaturverzeichnis | 333 | ||
Anhang: Lernerfolg – Lösungen | 339 | ||
Antworten zum Kapitel 1 | 339 | ||
Antworten zu den Kapiteln 2.1 und 2.2 | 339 | ||
Antworten zu den Kapiteln 2.3 und 2.3.1 | 340 | ||
Antworten zu den Kapiteln 2.3.2 bis 2.3.4 | 340 | ||
Antworten zu den Kapiteln 2.3.5 bis 2.3.7 | 341 | ||
Antworten zum Kapitel 2.4 | 341 | ||
Antworten zu den Kapiteln 3, 3.1 und 3.2 | 341 | ||
Antworten zu den Kapiteln 3.3 und 3.3.1 | 342 | ||
Antworten zu den Kapiteln 3.3.2 bis 3.3.4 | 342 | ||
Antworten zum Kapitel 4 | 342 | ||
Antworten zum Kapitel 5 | 343 | ||
Antworten zum Kapitel 6 | 344 | ||
Antworten zum Kapitel 7.1 | 345 | ||
Antworten zum Kapitel 7.2 | 346 | ||
Antworten zum Kapitel 8 | 347 | ||
Antworten zum Kapitel 9 | 347 | ||
Antworten zum Kapitel 10 | 348 | ||
Sachwortverzeichnis | 350 |