Hilfe, was darf ich noch essen - Der Kampf um die richtige Ernährung

Hilfe, was darf ich noch essen - Der Kampf um die richtige Ernährung

von: Anne-Marie Butzek

Westend Verlag GmbH, 2014

ISBN: 9783864895647

Sprache: Deutsch

224 Seiten, Download: 572 KB

 
Format:  EPUB, auch als Online-Lesen

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Hilfe, was darf ich noch essen - Der Kampf um die richtige Ernährung



Gegessen wird, was auf den Tisch kommt In punkto 'richtiger' Ernährung scheiden sich die Geister. Entweder man findet, Fleisch und Tierprodukte sind Inbegriffe des Bösen, während Soja und Co. wahre Heilsbringer sind. Oder umgekehrt: Soja ist Teufelszeug und Fleisch der heilige Gral. Anne-Marie Butzek überprüft die verbreitetsten Meinungen und Argumente und fordert: Schluss mit der Essensschlacht.

Anne-Marie Butzek studierte zunächst Medienwissenschaften, dann Russisch und Englisch und absolviert zurzeit ein Masterstudium. Seit dem Teenageralter ist sie - des lieben Viehs wegen - Vegetarierin. Während eines Praktikums im Westend Verlag entstand aus der andauernden Beschäftigung mit dem Thema Ernährung die Idee zu diesem Buch.

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