Richtig einkaufen, gesund essen

Richtig einkaufen, gesund essen

von: Monika Röhlich, Ilona Zubrod

Beuth Verlag GmbH, 2009

ISBN: 9783410174080

Sprache: Deutsch

144 Seiten, Download: 1589 KB

 
Format:  PDF, auch als Online-Lesen

geeignet für: Apple iPad, Android Tablet PC's Online-Lesen PC, MAC, Laptop


 

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Richtig einkaufen, gesund essen



Der Gesundheit zuliebe sollte man sich Sicherheit im Umgang mit Lebensmitteln verschaffen: dieser Ratgeber hält Wissenswertes rund um die gesunde Ernährung bereit. So geht es neben den Pflichten der Hersteller um Einkaufskriterien für Verbraucher (erlaubte Zusatzstoffe, Diät- und Light-Produkte, Bio-Produkte, Lagerung). Weitere Themen sind die Produktkennzeichnung, Zutatenlisten, Lebensmittelkennzeichnung, Nahrungsmittelallergien und Lebensmitteltoleranzen. Einkaufschecklisten machen diesen Ratgeber alltagstauglich.

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