Chemie im Alltag für Dummies

Chemie ist, wenn es knallt und stinkt. Bei weitem nicht nur! Dieses Buch zeigt, wo einem im Alltag überall Chemie begegnet: beim Haarewaschen, beim Mittagessen oder bei Frühjahrsputz. Georg Schwedt erklärt die chemischen Phänomene, die hinter Prozessen wie Haarefärben, Beizen oder der Einnahme bestimmter Medikamente stecken, und erläutert, welche Substanzen wozu eingesetzt werden und welche Inhaltsstoffe man beim Einkauf lieber meiden sollte.

Georg Schwedt studierte Chemie und Lebensmittelchemie, lehrte und forschte an den Universitäten Siegen, Göttingen und Stuttgart und ist seit 1987 Professor für Anorganische und Analytische Chemie an der TU Clausthal. Dort hat er das Clausthaler SuperLab gegründet, in dem Schüler sich experimentell mit der Alltagschemie anhand von Produkten aus dem Supermarkt beschäftigen können.
Zweimal wurde er vom Stifterverband der Deutschen Wissenschaft im Förderprogramm Wissenschaft im Dialog ausgezeichnet. Er ist Autor zahlreicher Sach- und Lehrbücher.