Gärtnern für Dummies

Einführung

Je mehr Sie sich auf das Gärtnern einlassen und je mehr neue Entdeckungen Sie dabei machen, desto mehr Befriedigung werden Sie empfinden. Gärtnern erfreut nicht nur das Auge, sondern vermittelt auch ein Gefühl der Erdverbundenheit, das Ihre Seele nährt. Zahllose Lehrer und Sozialarbeiter können bezeugen, dass Gartenarbeit ungemein schnell (und kostengünstig!) Vandalismus und Kriminalität reduziert und den Gemeinschaftssinn steigert. Darüber hinaus ist Gärtnern auch gut für den Körper. Ein oder zwei Stunden Unkraut jäten, ernten oder pflanzen bieten genau die Art von Bewegung, die wir alle brauchen. Und nicht zuletzt tun Sie als verantwortungsvoller Gärtner auch der Umwelt etwas Gutes: Zum Beispiel wird organisches Material recycelt, und es entstehen Biotope für alle möglichen Lebensformen.

Gärtnern beschränkt sich mittlerweile nicht mehr auf Gemüse- und Blumenbeete. Es ist überall in unserem Leben zu finden. Wenn Sie einen Garten haben, und sei es nur ein ganz kleiner, sind Sie ein Gärtner. Wenn Sie eine sonnige Fensterbank haben, sind Sie ein Gärtner. Umfragen zeigen, dass sich das Gärtnern quer durch alle gesellschaftlichen Schichten zum beliebtesten Hobby entwickelt hat. Alle machen es.

Die Leute genießen die frische Luft und bemühen sich nach Kräften, ihre kleine Ecke der Welt friedlicher und schöner zu gestalten und ihr Lebensumfeld zu verbessern. Genau darum geht es in diesem Buch.

Über dieses Buch

Sie halten gerade ein kleines Gartenlexikon in Ihren Händen, in der Sie alles finden, was Sie für den Anfang brauchen. Egal welcher Bereich des Gärtnerns Sie interessiert – Rosen züchten, mehrjährige Pflanzen setzen oder den Rasen mähen –, Sie werden fundierte Ratschläge dazu finden. Jedes einzelne Kapitel verfolgt das Ziel, Ihnen die Informationen an die Hand zu geben, die Sie brauchen, um draußen im Garten nach Ihren eigenen Vorstellungen zu pflanzen oder zu beschneiden. Aber nicht nur Neulinge werden dieses Buch hilfreich finden. Gärtnern ist ein so weites Feld, dass niemand auch nur annähernd in allen Einzelheiten darüber Bescheid wissen kann. (Das ist ein Grund dafür, dass Gärtnern sich zu einem der beliebtesten Hobbys aller Zeiten entwickelt hat.) Wenn Sie zum Beispiel ein erfahrener Rosenzüchter sind, aber keine Ahnung haben, wie man einen Salatgarten anlegt oder Bäume beschneidet, finden Sie dazu in den Kapiteln 18 und 15 hervorragende Anleitungen.

Sie finden in diesem Buch Pflanzenlisten, mit deren Hilfe Sie einen wunderschönen Garten gestalten können. Wir nennen die Pflanzen zunächst jeweils mit ihrem umgangssprachlichen Namen und hängen dann den botanischen Namen an. Die Listen sind alphabetisch nach dem botanischen Namen sortiert.

Konventionen in diesem Buch

Damit Sie sich besser in diesem Buch zurechtfinden, halten wir uns an ein paar Konventionen:

Neue Begriffe werden kursiv hervorgehoben und anschließend erläutert.

Der Handlungsteil nummerierter Anleitungen ist jeweils fett gedruckt.

Webadressen werden in nicht proportionaler Schrift dargestellt.

Törichte Annahmen über den Leser

Beim Verfassen dieses Buches sind wir von folgenden Annahmen über Sie, liebe Leser, ausgegangen:

Sie haben ein Haus mit Garten bezogen und stellen plötzlich fest, dass Sie Begonien nicht von Butterblumen unterscheiden können. Sie sind auf der Suche nach grundlegenden Informationen, wie Sie Ihre Außenflächen so gestalten können, dass Sie sich dort wohlfühlen und sie gerne nutzen.

Sie brauchen eine Art Handbuch, das Ihnen beispielsweise sagt, wann Sie bestimmte Pflanzen setzen müssen, wie viel Platz sie einnehmen, wenn sie ausgewachsen sind, und wie Sie für eine gute Bodenbeschaffenheit sorgen.

Sie suchen nach leicht verständlichen Informationen darüber, wie man aus Samen Pflanzen großzieht, wie man sie beschneidet, wie man Unkraut jätet und Schädlinge im Zaum hält.

Wie dieses Buch aufgebaut ist

Gärtnern für Dummies ist in sieben Teile gegliedert, die jeweils einen Themenbereich abdecken. Die Kapitel der einzelnen Teile beschäftigen sich mit den Details zu den betreffenden Themenbereichen. Dort finden Sie schnell und einfach alle Informationen, die Sie brauchen.

Teil I: Wichtige Grundlagen des Gärtnerns

Bevor Sie im Frühjahr Ihre ersten Beetpflanzen kaufen, müssen Sie sich entscheiden, wo und wann Sie mit dem Graben beginnen.

Kapitel 1 beginnt bei den Wurzeln und behandelt grundlegende Fragen wie beispielsweise was Pflanzen brauchen oder was Sie von Ihrem Garten erwarten. Kapitel 2 widmet sich im Einzelnen der Gestaltung oder Planung eines Gartens mit besonderem Augenmerk darauf, dass Sie dabei Schritt für Schritt vorgehen können. Kapitel 3 beschäftigt sich mit der Planung der Bepflanzung, insbesondere mit der Auswahl der richtigen Pflanzen für Ihren Garten, die Ihren Bedürfnissen und Anforderungen gerecht werden.

Teil II: Mit Pflanzen gestalten

Kapitel 4 klappert den Rahmen des Gartens ab – Bäume, Hecken und Sträucher, die das Fundament Ihres Gartens bilden und Ihre Gartenfläche umgeben. Kapitel 5 bleibt in Bodennähe und beschäftigt sich mit Rasen und anderen Bodendeckern, während sich Kapitel 6 in ähnlicher Weise der vertikalen Dimension widmet (beispielsweise Kletterpflanzen und Pflanzen, die sich in der Nähe von Mauern wohlfühlen).

Teil III: Farbe in den Garten bringen

Hier geht der Spaß nun richtig los! Dieser Teil bildet den Kern des Buches, weil für die meisten Menschen der wesentliche Teil des Gärtnerns darin besteht, farbenfrohe Pflanzen zu setzen und sie wachsen zu sehen.

Kapitel 7 vermittelt Ihnen alles Wichtige über die Kometen des Gartens, die einjährigen Sommerblumen. Kapitel 8 beschäftigt sich mit den unentwegten Farbspendern, den Stauden, und wirft auch einen Blick auf Ziergräser. In Kapitel 9 finden Sie alles Wissenswerte über Blumenzwiebeln für alle Jahreszeiten – nicht nur für den Frühling. Kapitel 10 ist der wohl berühmtesten Blume der Welt gewidmet, der Rose.

Teil IV: Den Boden bereiten

In diesem Teil machen wir uns die Hände schmutzig. In drei Kapiteln geht es um die Bearbeitung des Bodens und um gute Startbedingungen für Ihre Pflanzen.

Kapitel 11 hilft Ihnen, Ihren Gartenboden zu verstehen und zu verbessern. Wie Sie aus Samen Pflanzen heranziehen, erfahren Sie in Kapitel 12, und Pflanzverfahren für verschiedene Saisonpflanzen, ausdauernde und andere Pflanzen lernen Sie in Kapitel 13 kennen.

Teil V: Pflanzen hegen und pflegen

Kurz gesagt, beschäftigt sich dieser Teil mit der langfristigen Gartenpflege.

In Kapitel 14 finden Sie alles, was Sie über die Grundlagen der Pflanzenpflege wissen müssen: Hier geht’s ums Gießen, Düngen und Kompostieren. In Kapitel 15 erfahren Sie alles Wissenswerte darüber, wie man Pflanzen stutzt und beschneidet. In Kapitel 16 dreht sich alles um eine vernünftige Schädlingsbekämpfung, und Kapitel 17 stellt Ihnen Werkzeuge vor, die Ihnen die Gartenarbeit erleichtern.

Teil VI: Spezielle Gärten

In diesem Teil steht wieder der Spaß im Vordergrund – ran an die Pflanzen!

Wenn Sie zumindest einen Teil dessen, was bei Ihnen auf den Tisch kommt, im eigenen Garten ziehen möchten, lesen Sie Kapitel 18. In Kapitel 19 erfahren Sie, was man braucht, um mithilfe verschiedener Pflanzbehälter eine wunderbare Ernte für ein Festessen zustande zu bringen.

In Kapitel 20 finden Sie heraus, wie man einen Garten anlegt, der die natürliche Tier- und Pflanzenwelt in den Mittelpunkt stellt. Keine Sorge, wenn Sie nur einen kleinen Garten haben: Kapitel 21 weiht Sie in die Geheimnisse des Gärtnerns auf beengtem Raum ein. Und zum Abschluss dieses Teils lässt Ihnen Kapitel 22 die verlockenden Aromen eines Duftgartens um die Nase wehen.

Teil VII: Der Top-Ten-Teil

Ein … für Dummies-Buch ohne Top-Ten-Teil wäre schlicht undenkbar. Wir haben in diesem Teil eine Fülle von Expertentipps für Sie zusammengetragen, mit deren Hilfe Sie zehn überschaubare Projekte auf die Beine stellen können (siehe Kapitel 23). Kapitel 24 bietet Ihnen zehn Hilfestellungen, die Ihnen ermöglichen, Ihren Garten für die heimische Tierwelt noch attraktiver zu machen.

Symbole, die in diesem Buch verwendet werden

Mithilfe der bekannten … für Dummies-Symbole lenken wir Ihre Aufmerksamkeit auf besondere Informationen.