Prävention von Mangelernährung in der Pflege - Forschungsergebnisse, Instrumente und Maßnahmen

Prävention von Mangelernährung in der Pflege - Forschungsergebnisse, Instrumente und Maßnahmen

 

 

 

von: Sabine Bartholomeyczik, Daniela Hardenacke

Schlütersche, 2010

ISBN: 9783842682726

Sprache: Deutsch

152 Seiten, Download: 1184 KB

 
Format:  PDF, auch als Online-Lesen

geeignet für: Apple iPad, Android Tablet PC's Online-Lesen PC, MAC, Laptop


 

eBook anfordern

Mehr zum Inhalt

Prävention von Mangelernährung in der Pflege - Forschungsergebnisse, Instrumente und Maßnahmen



Die Mangelernährung von Patienten ist ein hochaktuelles Thema innerhalb der Pflege. Nicht erst seit dem Expertenstandard zum Ernährungsmanagement. Dieses Buch bietet den aktuellen Stand der Literatur zum Thema Pflege und Ernährung. Es gibt eine Übersicht der pflegerischen Möglichkeiten bzw. Maßnahmen zur Ernährung von Patienten und Bewohnern. Es stellt aktuelle deutsche Forschungsergebnisse vor, darunter erste Ergebnisse zur Prävalenz von Mangelernährung in deutschen Altenheimen. Außerdem erläutern die Autorinnen neue Instrumente zur Erfassung von Mangelernährung und Schluckstörung, die Pflegende entwickelt haben.

Kategorien

Service

Info/Kontakt